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Trayectoria profesional y humana

Educación

Doctor en Medicina. Universidad Tecnológica de Santiago. Santiago. RD

Doctor en farmacia. Universidad de Granada

Especialista en Bioquímica Clínica

Máster en infección por virus de la inmunodeficiencia humana y Sida. Universidad Juan Carlos I y Hospital Carlos III

Diplomado en Química Macromolecular. Consejo Superior de Investigaciones Científicas

Experto Universitario en Patología Vital Urgente. Universidad Francisco de Vitoria

Experto Universitario en Seguimiento Farmaco-terapéutico. Universidad de Granada

Trayectoria profesional

Hospital Juan XXIII. Programa de VIH/SIDA. Santiago de los Caballeros. RD.

Hospital Valdepeñas. Emergencias. Valdepeñas. Ciudad Real

Médico de Atención Primaria SESCAM. Gerencia de Valdepeñas. Ciudad Real.

Inspector de Salud Pública. Dirección General de Salud Pública. Consejería de Sanidad. Región de Murcia

Profesor de Análisis Químico. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada.

Profesor de la Escuela de Análisis Clínicos. Universidad de Granada.

Catedrático de Salud Pública. Escuela de Ciencias. Universidad de las Américas. Puebla. México.

Director del Laboratorio de Analisis Clínicos. Campus Universidad de las Américas. Escuela de Ciencias. Puebla. México.

Farmacéutico Comunitario 

Otros.

Conferencias

“HIGIENE ALIMENTARIA EN EL MANEJO DE ALIMENTOS”. Lab. Alta Tecnología de Xalapa, LATEX. Universidad Veracruzana. Xalapa (Veracruz). México.

“CONTAMINANTES Y DISRUPTORES ENDOCRINOS”. Foro Ciudadano de Valsequillo. Consejo Ciudadano por el Agua del Estado de Puebla. Puebla. México.

“INFLUENCIA DEL PLOMO EN LA SALUD”. Foro Ciudadano de Valsequillo. Consejo Ciudadano por el Agua del Estado de Puebla. Puebla. Mx. 

“TITULACIONES CON EDTA”. Universidad de las Américas Puebla (UDLA). Escuela de Ciencias. Cholula. Estado de Puebla. Mx. 

«FISIOPATOLOGÍA DEL DOLOR». Hospital Universitario Juan XXIII. Santiago de los Caballeros. RD.

«ACTUALIZACIÓN EN EL VIRUS DE LA INMUNODEFICIENCIA HUMANA Y SIDA».  Hospital Juan XXIII. Santiago de los Caballeros. RD

“CAPACITACIÓN PARA TRATAMIENTOS CON PLAGUICIDAS”. Federación de Sociedades Agrarias Cooperativas de Murcia (FESACOMUR) y Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Agua. Murcia.

“NUTRICIÓN PARA PERSONAS MAYORES”. Cruz Roja Española Ciudad Real. Villanueva de la Fuente (Ciudad Real). 

“DROGODEPENDENCIAS”. Consejería de Educación y Cultura. IESO Mentesa Oretana. Villanueva de la Fuente (Ciudad Real).

(Varias conferencias para el Ayuntamiento de Villanueva de la Fuente (Ciudad Real)).

Libros

  • Ruiz de Lope Antón, Carlos, (2003). “Preparación Higiénica de los Alimentos”. Editorial Trillas SA de CV. ISBN, 9682467764, 9789682467769. México. (dos reediciones). Premio Gourman 2003.
  • Ruiz de Lope Antón, Carlos, (2023). “Seguridad Alimentaria: Prácticas actuales y perspectivas futuras en la preparación higiénica de los alimentos”. 1ª Ed. ISBN 978-84-0953-462-3. DL CR 785-2023.
  • Ruiz de Lope Antón, Carlos. (2024). «Al borde del terror. La semilla de la inestabilidad mundial”. 1ª Ed. ISBN 978-84-096-102-8  DL CR 434-2024.
  • Ruiz de Lope Antón, Carlos. (2024). «Gaza2024. Un testamento al fracaso de los acuerdos de paz». 1ª Ed. ISBN 978-84-095-3740-2  DL CR 508-2024 
  • Etc. 

Publicaciones científicas

  •  “Incidencia de la infección por VIH, Tuberculosis y Coinfección por ambas patologías en el Área de Salud III de Santiago de los Caballeros (República Dominicana) en el Período 2018”. Tesina de Grado del Máster sobre infección por el VIH. Campus ESTHER. Universidad Rey Juan Carlos. Madrid 2019
  • “Conocimientos, actitudes y prácticas sobre el virus del papiloma humano en pacientes asistidos en consulta de ginecología y obstetricia, en el Hospital de la Mujer de Santiago. Mayo-Agosto 2017”. Proyecto de Investigación presentado para optar por el título de Doctor en Medicina. Santiago de los Caballeros (R.D.) 2017
  • “El HACCP en las empresas de preparación de alimentos, una necesidad urgente”. Revista Énfasis Alimentación Latinoamérica, 2002; VIII (4): 32
  • “Faecal Pollution in the fluvial beach of the Alhárabe River in Moratalla,Murcia. Spain”. International Conference Environmental Problems of the Mediterranean Region. EPMR – 2002. Near East University, Nicosia, North Cyprus. Turkia. Libro del Congreso, Abril 2002.
  • “Educación Sanitaria vs. Toxiinfecciones”. Énfasis Alimentación (México), 2002;II (9): 12-14.
  • “Factores que regulan el ciclo ovárico. Anovulatorios”. Boletín de la Hermandad Farmacéutica del Mediterráneo, 1985; III (25) y siguientes.
  • “Estudio del contenido de ácido fítico durante el proceso de elaboración degalletas”. ArsPharmaceutica, 1983; XXIV (3): 215.
  • “Determinación de ácido fítico en harinas dietéticas infantiles por complexometría indirecta con Fe (III)”. Ciencia Industria Farmacéutica, 1983; CIF 2 (2 ep): 130.
  • “Determination of phytic acid by complexometric titration of excess of iron (III)”. The Analyst. Royal Chemistry Society of London, 1982; 107: 1503.
  • “Determinación de ácido fítico en harinas de cereales por complexometría indierecta con Fe(III)”. Anales de Bromatología, 1982; XXXIV, 9-12.
  • “Estudio del contenido en ácido fítico durante el proceso industrial de elaboración del pan blanco, pan integral y pan ázimo”. Ars Pharmaceutica, 1982; XXIII (4): 437
  • “Determinación de ácido fítico en pastas alimenticias por complexometría indirecta con Fe(III)”. Acta Química Compostelana, 1982; VI (1): 19.
  • “Determinación Espectrofotométrica de Pb en bebidas enlatadas, en sus envases y revestimiento interior”. Ars Pharmaceutica, 1981; XXII (1): 161..

Ponencias a Congresos

“Faecal Pollution in the fluvial beach of the Alhárabe River in Moratalla, Murcia. Spain”. International Conference Environmental Problems of the Mediterranean Region. EPMR – 2002. Near East University, Nicosia, North Cyprus. Turkia. Abril 2002.
“Programa Piloto sobre Formación de Manipuladores de Alimentos en Comedores Colectivos en México”. XXXII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la ATAM, AC. Cholula, Puebla. México. Noviembre de 2001.
“Estudio de las causas posibles de infestación por Giardia en una zona de la Comarca Noroeste de Cholula”. X Congreso Nacional de Educación Química FarmacéuticaBiológica, Xalapa, Veracruz. México. 2001.
“Deficiencias en niveles de desinfectante en aguas para consumo público”. X Congreso Nacional de Educación Química Farmacéutica Biológica, Xalapa, Veracruz. México. 2001.
“Investigación del Origen de la contaminación fecal en la playa fluvial del río Árabe. Murcia”. V Congreso Nacional de Sanidad Ambiental. Escuela Andaluza de Salud Pública, Andalucía.Sociedad Española de Sanidad Ambiental. Libro del Congreso. Granada. España. 1999.
“Complexometría indirecta de ácido fítico con Fe(III)”. II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición. Universidad de Granada. España. 1982.

Otros

Empresario, Alferez reservista, etc.